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谢其零

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第630章 谁曾想

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点心比赛是在城中心,不到九月,在外面呆半天还不算太冷。

街上都是人,衙役维持秩序,闲杂人等在外围,廖百户带着付昔时夫妻直接进到里面。最前面是个高台,摆了桌子和十个方椅,两边各有一排方桌。

挨着前台有几十个座位,后面已经站了好多人。

付昔时他们进来,现场参赛的商家全部打量,从没见过的,又拎着食盒,说明是来参赛。没听说有哪个新铺子开张呀。

大伙窃窃私语,互相打听那三人是何来头。

付昔时看到桂兰平站在里面,旁边有个人拎着食盒。前面坐着的人有冯卓光。见他一直往后看,看到付昔时他们进来想打招呼。

付昔时扭过头装不认识他,他也就坐下了。

这次比赛付昔时就想当一个普通人参加,万一没名次也不丢脸,谁也不认识她,认识她的也不会说出去。

她都没给庄子里的人说。

来之前廖百户问她要不要在前面就座,付昔时说不用,没必要用身份显示什么。

站着的人群里的桂兰平看到她进来点头示意一下,付昔时微微点头,站在最后面。

付昔时参赛报的是应天府付家点心,报名是廖百户去办理,她没有出面。

桂兰平这几天他一直留意参赛人员的名单,知道有一个应天府付家点心,原来真不是富江春的人。心里耻笑一声,记得那天在茶楼那个说姓付的年轻妇人,说自己并不是做点心的,这会冒出来什么付家点心,还是应天府的,来辽东做什么?到时候倒要看看她拿出什么点心来参赛。

比赛开始,有专人来拿点心端上高台,点心盘子底座有各家的标签,评判品尝时不知是哪家的点心。不过各家有什么招牌、有什么特色,大致还是知道的。

付昔时问过廖百户,比赛的程序,是分三轮。

第一轮是看品相,第二轮是试吃,淘汰一半,第三轮才在剩下的里头面分出前十名。

然后就是前三名颁发金银铜,三个奖牌,金当然是外面包金的。

选出前十名之后,还会让台下前面坐的人去品尝,以示公正。

等到台上有人上来,顿时安静。上来的人身穿长袍,带着个儒巾,说话文绉绉,像前世的主持人一样,说了这次点心大赛的开场白。

请了十位评判上台就座。儒巾先生挨个介绍了评判,付昔时谁也不认识,也没记住谁是谁。

儒巾先生介绍第五位时,付昔时觉得有点面熟,好像在哪见过。

她小声问豆渣认不认识,豆渣说没印象。廖百户说了一句,上回去订木头的时候吃木桶鸡店门口说了几句话的那个人。付昔时想起来,是那人,当时还夸奖了她的,难怪,原来是个美食家。

比赛开始,十位评判围着桌子转了一圈,当即就有一半点心撤下去。

然后开始品尝,当然不会大口大口的吃,每人一手拿个小碟,一手拿个小木片,切一小块品尝,觉得不错的,端到最前面的桌子上。

十个人并不坐下,围着桌子开始讨论。

台下的人听不到他们说什么,只能看到他们对着点心指指点点。有的摇头,有的点头,有的又继续品尝。

这时候全场鸦雀无,全部伸着脖子紧盯着前面看。付昔时惦着脚尖。使劲瞅。看到那个见过的人频频尝了她做的肉松饭卷。

知道这个人偏向于平民化的点心。

肉松饭卷不够高大上,口味是咸口,价格也不会太高。普通大众消费得起。

终于在所有人脖子都要僵了的时候,比赛结果出来了。儒巾先生开始宣布获奖名单,和前世的比赛一样,为了制造悬念从第十名开始宣布。

“本次大赛获奖者第十名是……”

看来这个儒巾先生是老手了,他说到是的时候停顿下来。

参赛的人心提起来,等着他往下念。

“第十名是……应天府付家点心铺的肉松饭团。”

所有人看向付昔时这边,眼里是好奇。

付昔时是意外,又在意料之中。她觉得肉松饭卷只是特殊,在点心里很特殊,可以说是没有人见过。但是和那些精致的点心相比,有些粗糙和简单。特别是她看到别人家的点心,摆盘都很精美,有的雕花跟真的一样,在品相方面,肉松饭团就比不上。

第一轮没有淘汰,或许就占了这个特殊,没想到能得最后一名。付昔时做这个和豆腐糕纯属凑数,凑够三个,主打还是银须酥。

儒巾先生挨个往下念,第九第八,第七第六第五。

念到这还没有豆腐糕,那肯定是不会入选,意料之中。

这会付昔时的心也怦怦跳,她对银须酥寄托了很大的希望。

银须酥从品相上、口味上都属于高大上。要不在古代是宫廷御食,哪个皇帝称之为龙须酥。

印象中,没在这里见过,养母如果会做,店里早就有了。她做这个就是做别家没有才想着图了新奇能获个奖。

儒巾先生又开始他的吊人心悬的名次宣布:“本次大赛第三名获奖者是……富江村的桃花红!”

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