重生带了黑科技

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第39章 买菜

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张珂疑惑地看着贾道安拿起菜刀,将萝卜洗净按在菜板上,“哒哒哒哒”,他的手腕很稳,刀工像是练了几年的厨师,反正出师是没问题的。

刀工很讲究耐力和手腕的力道,尤其是想切薄片的时候,若刀每一次切完离得太高就无法掌控厚度,所以我们常常在电视上看到厨师的刀像是没抬起来一样,波动幅度很小,但就是把菜切好了。

贾道安的刀工出乎张珂的意料,心想难道这世界上真的有无所不能的人?

贾道安切萝卜是准备做四季如春大乱炖,这道菜的要求最低,说的不好听就是大杂烩,所有的蔬菜都可以放到锅中,这道菜最重要的就是调料。

“老酸菜、一小勺白糖、苦瓜沫……”

将菜在锅中用热水烫了一遍后,贾道安就在调配秘制酱料,同时将饭店里常备的排骨汤浇上一勺在酱料中均匀搅拌后,淋在菜上,装入干净的白盘中,推到张珂面前道:“张阿姨,你尝尝味道怎么样?”

张珂在看到贾道安调配酱料的时候就很疑惑,因为好多菜最重要的就是酱料,而酱料才是不传之秘,就好比市面上见到的辣椒酱中,老干妈占据了市场份额的半壁江山,就是因为它的秘方。

贾道安是从哪找到的?

她用筷子夹起一片萝卜,因为是水煮的,所以萝卜的味道很浓,表面的酱料夹杂在萝卜的味道中,酸甜苦辣咸瞬间在味蕾上绽放,但却没有掩盖萝卜原本就有的味道。

好神奇,好奇怪的味道。

贾道安解释道:“这道菜名为四季如春大乱炖,其中的食材是春夏秋冬四季的典型食材,之所以叫做四季如春,诀窍在于所有的味道都消失殆尽,最后嘴里会留下甘甜,秘诀就在于排骨汤中加的玉米。”

张珂点点头,的确味道如贾道安所说的那般,她惊诧道:“小贾,这道菜是你研究的?”

黑科技博物馆给的,当然就算是我自己研究的,贾道安厚着脸皮承认道:“是啊,最近我精心研究厨艺,于是便发明了两菜一汤,四季如春大乱炖是其中的一道素菜,还有一道荤菜是飞燕佛跳墙,一道汤是琳琅玉汤。”

精心研究?从提出要举办厨神大赛到现在才几天,就算是顶级厨师也不敢说这几天就能研究出三道成品菜色,张珂自然不相信,只道是贾道安从哪收购了秘方,不过他的刀工的确不错,想来以前就应该经常做菜吧,怪不得会想到开一家饭店呢。

“小贾,你这道菜很好吃,既然你想要参加比赛,那阿姨肯定支持,如果比赛没有拿到第一名,咱们要不要……”

看来张珂还是对贾道安没有信心,最近坊间传闻目前夏海最大也是最奢华的枫华饭店似乎请了一名五星级酒店的主厨前来参赛。

“不需要和评委提前沟通,我们要赢的坦坦荡荡。”贾道安对于自己相当有信心。

“好吧,既然你这么说,那就听你的安排。”

……

自从张珂当了食为仙的代表,在她强烈的要求下,董清就不再去电子厂上班了,她怕董勇再去骚扰董清。

趁着空闲的日子,董清一直在家自学以后上大学会遇到的课程,或许这就是学霸吧,所有人在高中毕业后只想着爽快的玩一场,可她已经开始思考下一个阶段的生活了。

“跟我去菜市场买食材。”

贾道安站在董清家门口,上下打量起穿着九分裤和粉色T恤的董清,如果凭借第一眼的印象,董清绝没有姚梳雨漂亮,但是她给人一种很温婉的感觉,就好像下雪天进屋后捧起的一碗热粥。

“买食材?”董清一脸疑惑。

“厨神大赛不是明天就举办了吗?我准备代表食为仙出战,拿个第一名玩玩。”贾道安一副不正经的语气,仿佛说拿第一就拿第一。

“你?”董清在生活中还没遇到过会做饭的男性,她颇为惊诧,小声道:“你还会做菜吗?”

“那是,”贾道安拍拍胸脯:“就没有我不会做的事。”

董清放下手中的书本,脸蛋微红道:“你等我一下。”

她来到二楼,在她的房间中也多了一张白色的崭新的梳妆台,在从金陵回来后,贾道安对于营业额很满意,他提前给张珂发了三万的奖金。

张珂一直很心疼女儿,因为她太懂事了,一件衣服都洗的发白变薄了也不会主动要求买新衣服,这让张珂一直很内疚,所以在手里有点钱后,她第一件想做的事情就是让董清像同龄的女孩一样活着。

现在的年轻女性哪有出门不化妆的,所以她给董清买了化妆台,还有一堆连自己都叫不出名字的化妆品,还给她买了几件新衣服。

年轻的姑娘对于美总是有追求的,所以哪怕是董清,与偷偷在网上看了些化妆的教学,但是日式妆容、欧美妆容这些她都不懂,只会简单的擦个粉底,打个腮红。

她化了简简单单的淡妆后,换上一件白色的雪纺衬衫,穿上黑色的九分阔腿裤,又换上一双崭新的帆布鞋,又下了楼。

贾道安眼前一亮,董清似乎喜欢简约的装束,而这种装束更能衬托出她的腰身,董清颇为扭捏,她还是第一次让别人看到自己化妆后的样子,有点扭捏,低着头,更加沉默。

“我听人说过,如果姑娘愿意和你出门时认真化妆,那她就是很在乎你的感受,”贾道安问道:“董小姐,我很荣幸能和你一起出门哦。”

“走,走吧,我们去买菜。”

贾道安早早就列了一长串的食材菜单,动漫里说的什么时辰新出的菜这些影响当然存在,但是影响不大,所以他今天下午提前就要把食材买好,明天就去参赛。

在买菜的时候,贾道安发现一个很有趣的现象,虽然是自己付钱,虽然董清一向不怎么说话,但是她仍旧会涨红了脸认认真真地和卖家讨价还价,那模样,让人总觉得肉腥味和鱼腥味充斥的菜市场的空气中,多了一丝丝香甜。

“真是居家的好女人。”贾道安嘟囔一声。

“你说了什么吗?”董清正为砍下了一块钱而微微昂起脑袋,脸上流露出发自内心的喜悦。

这是贾道安以前从未见到过的。

“我说,我以后要多多向你学习砍价的技巧。”

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