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王大姑娘

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第261章 正式开业的馒头店

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这就是人性啊,再亲近的关系,一旦扯上了钱,就会有麻烦。

生意还没开始呢,就这么多事了,往后等店开起来,挣着钱了,指不定会怎样呢。

不过看着顾江海一脸的后悔,顾嫣也很难生气,她说道,“爹,一家人不需要仰仗,相互帮忙是应该的,开店的钱我不着急要,哥嫂什么时候有了什么时候给我就行。”

顾父点点头,这才像是一个和气的人家里出来的孩子该说的话,他环顾了一圈说道,“艳艳,这接下来还要做什么?”

“得去买面、买炭,扯点布让我嫂子做点笼布,把该洗的、该刷的都收拾了。我店里有个师傅知道怎么蒸馒头好吃,今儿我们把东西都准备好,明天让师傅早点过来,让他给讲讲,咱们尽快把店开起来。”

顾父说道,“江海,兰子,都听着了吗,都听你妹妹的,她说干什么就干什么。”

顾江海这次学乖了,连忙说是。

顾嫣再忙也得紧着先把馒头店开起来,接下来她带着顾江海去面粉厂把面买了,把炭要了,试验用和面机和面,又让祝师傅过来帮忙给指点一项一项的弄下来,时间就刷刷的过去了,眼看着外面的树叶子都由嫩嫩的绿色开始变成浅绿了。

自家吃的馒头跟卖的馒头还是有区别的,用和面机和面,多少面,放多少水,放多少面引子,馒头怎么蒸面皮会白,一个剂子多大才合适.都得一样样的试验过,十分的讲究才行。

有卖的就有买的这句话虽然也不错,但是要想把生意做好,实在是没那么简单的啊。

大概过了四五天,第一笼馒头才出锅,馒头出锅的这天,顾嫣就在现场,蒸笼的盖子一打开,喷香的麦香味便扑鼻而来,一个个馒头,白白胖胖的躺在里面,格外的喜人。

“艳艳,你先吃一个。”孟兰拿着夹子先夹给顾嫣一个。

顾嫣毫不客气的接了过来,嘶嘶太烫了!

她拿着馒头掰了一半给顾父,“爹,尝尝。”

“馒头有什么好吃的啊。”顾父虽然这么说,眼角的笑容却挡不住,他接了起来,揪了一块塞入口中,好像是挺好吃的。

经过祝勇指点过的馒头,口感确实很好,筋道而又醇香。

“嫂子,你以后每天十一点左右送两百个馒头去我那边的快餐店,我让人给你现结。”

孟兰又高兴又有些不好意思,“艳艳,你别因为照顾我们就要这么多馒头啊。”

顾嫣倒不是故意照顾他们的生意,确实是因为店里很多人经常问有没有馒头的,因为蒸馒头麻烦所以他们一直卖米饭,如今有馒头了,米饭就可以少蒸一些了,一样的。

“不是照顾啊嫂子,你给我们的价格得比卖价便宜一点啊。”

孟兰比顾江海要豁达,也更会来事一点,“我知道,放心吧,艳艳,我们就按本给你。”

“千万别,嫂子,你们得留出利润来,”顾嫣给她建议,“像我们这种小饭店不在少数的,你跟大哥不忙的时候可以骑着车子到处跑一跑,给他们带点馒头,让他们尝尝,假设一家饭馆要一百个,那十家饭馆就能要一千个,薄利多销啊,多了就挣的多了。”

顾嫣一说,顾江海与孟兰瞬间就激动了,这样算的话,他们还用愁馒头卖不出吗?

顾父顾启中在一边说道,“艳艳,你哥嫂这店虽然开起来了,但你也不能撒手不管,经常过来着点,给他们指点指点。”

在这待了几天,他算是看清楚了,这馒头店,若是没有艳艳里里外外的操持,哪怕是有钱,这店也开不起来。往后啊,她这大哥要想在城里混下去,还是得靠着她照顾。

他得趁着在这的时候嘱咐一下他这个闺女,免得他走了,她真什么都不管了。

“这话还用您嘱咐?一家人我还能不管?”顾嫣也就是这么回答,只要哥嫂不找她,她是绝对不会多管闲事的。

顾嫣把馒头拿去给祝师傅尝了,祝师傅说不错,可以卖了。

顾父顾启中很有意思,明明馒头店可以开业了,他不干,非得找算卦的算一下,算个好日子再开业。

结果日子都算到三天后了。

馒头店的牌子已经挂上去了,好些人都来问什么时候开始卖馒头,孟兰看的眼热,发愁的和顾嫣说送上门的买卖还能不做吗?

顾嫣说可以试营业,到开业那天就算正式营业。

顾嫣虽然这么说了,但是顾江海还是和孟兰征求了顾父的意见,顾父沉默了半晌,最终还是败给了金钱,说就先试营业。

第一天除了给顾嫣的快餐店送的馒头,孟兰与顾江海多蒸了四百个,结果没够卖的。第二天多蒸了五百个,又卖完了.一直到了开业那天,他们蒸了八百个,到了晚上都没有剩下。

别说顾江海两口了,就是顾父这么大年纪了,脸上也是难掩激动。他们晚上悄摸的算了笔帐,这几天还没有正式营业,就挣了百十块钱了,照这样的速度下去,那他们还能比王大海他家差?

正式开业这天,应顾父的要求,一大早便放了一挂千响的鞭炮,又用糕点、鸡鸭鱼肉祭拜了财神爷,顾父带着顾江河虔诚的磕了好几个头,他们的馒头店才算正式开业。

顾嫣终于松了口气,她打算在开业这天,在快餐店做桌团圆饭让大家聚一下,毕竟自打顾父他们来了,还没有正儿八经的吃顿饭。

快餐店没人了也得差不多七点,他们就把时间定在了七点半。

顾嫣先回去准备,祝师傅听说顾嫣要请客,便提出来要留下给他们做菜,顾嫣可不答应,公私要分明的啊。

顾嫣天天吃饭,做饭的时候可不多。

顾嫣把上供用的鸡和鱼拿了回来,炖个鸡、蒸个鱼,然后再炒两个青菜,炸个花生米,炒个大葱鸡蛋,看看快餐店里剩下什么卤的东西了,装上一盘,就这么简单一做就是一大桌子。

一家人往桌边一坐,简直比过年还要热闹。

顾江河开了酒,一边给顾父倒,一边问道,“爹,今天高兴吗?”

(本章完)

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