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第43章 涮羊肉

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一般的师父,刀工不够精湛,只能切冻羊肉。

厉害是师父用的都是现杀的鲜羊肉,同样能做到厚薄适中,纹理鲜明,无异味、无血水不说,

还能立盘不倒。

最厉害的是,半斤羊肉全都切成二十厘米长八厘米宽的肉片,每片都是4.5克的等重,

简直就跟用秤称过似的。

何雨柱在这儿有熟人,人特意还给安排了一间包厢。

包间不大,收拾的倒是挺干净的。

也不像是专门招待客人的,倒像是师傅们自己歇脚用的。

羊肉用的也是现杀的大尾巴绵羊,没用冻肉。

何雨柱只是按规矩,先让人上了个锅子,上了半斤羊肉,

等林放来了,他才问道:“放子,咱们怎么安排?今天钱师傅掌刀,按我师父那儿论,

我得叫声师叔。钱师傅给面儿,现杀了一头大尾巴绵羊,羊是内蒙来的,肉那叫一个嫩。

咱们点少了,是不是有点可惜了了?”

“点少了确实可惜。”

林放听说东来顺的羊是内蒙来的,眼睛不由得一亮,

这要是弄一对羊崽子放进空间里面……

那岂不是以后想什么时候吃羊肉,就什么时候吃?

林放便道:“你看着点就是,不用帮我省钱。”

“得嘞!有您这话,今天我指定能让你们吃美了!”

何雨柱得了吩咐,连忙出了包间,跟服务员嘀咕了一阵子。

半斤羊肉那指定是不够的,一人半斤那还差不多。

他又要了一道干爆羊肉,一道手抓羊肉,一道炸羊尾,一道它似蜜齐活。

这羊尾巴得亏是现杀了一头羊,要不然都吃不着。

主食要的是贴饼子和杂面条,这也是东来顺的传统小食。

当年摆地摊的时候,卖的就是这个,至今也没丢掉。

吃涮羊肉,配菜少不了大白菜、红薯粉丝,再搭上一份萝卜片,一盘豆腐。

这素菜也能让人吃的舒坦。

包间里铜锅冒气热气,屋里的温度也就慢慢上来。

姚丽华这才揭开包住整张脸舍不得放下的围巾,露出一张宜喜宜嗔的漂亮脸蛋。

单论颜值,小寡妇都没她能打。

如果一定要找个形象参考,或许颜值巅峰期的港星朱茵,能有她七八分神韵。

林放好歹活了三世,经历过信息轰炸,见识过各种各样的网红脸,

哪怕看到比朱茵还漂亮的姚丽华,林放也只是看了一眼,

他便把注意力转移到了羊肉上面。

这可是来自内蒙的大尾巴绵羊,还是现杀的!

反正林放打定了主意把姚丽华当朋友处,他要是多看她一秒,

那都是对现杀大尾巴绵羊的不尊重。

小碗里倒上满满一碗芝麻酱,撒上一层薄盐,林放暂时不急着放其他配料,

先就夹了一片羊肉,放进铜锅里涮了涮,再放进酱碗里一裹,

放进嘴里,简直入口即化,美死个人!

姚丽华见状,不由得就是一愣。

她对自己的美貌极其的自信,投亲的路上,为了安全,

甚至不惜自污,在自己脸上点满麻子,

即便如此,在火车上她也担惊受怕了许久。

没成想,林放居然就只看了她一眼!

这让姚丽华有些无法接受。

正好何雨柱点了菜进来:“放子,都安排好了,加了一斤半羊肉,我先端了过来,又要了干爆羊肉,一道手抓羊肉,一道炸……炸……”

看到美的不像话的姚丽华,何雨柱直接大脑死机,

完全找不到形容词来形容自己的震撼。

林放见状,一拍脑门,对姚丽华道:“姚丽华同志,这下你可算是害苦了我柱子哥。

他本来就被我们院子里的几个小媳妇给刺激到,一门心思娶个漂亮有文化的。

如今又见了你,得,我估摸着,他以后只能孤独终老了。”

“扑哧……”

姚丽华心头原本还有点小生气,听了林放这话,

心头豁然开朗,林放这番不是夸奖的夸奖,比说她有多好看、多好看还让她高兴。

姚丽华大大方方的坐到林放旁边,道:“林放同志,这可不能赖我!

我就长这样,总不能天天遮住不让人看吧?”

“嗐!嗐……”

何雨柱干笑两声,放下羊肉,强忍着不再去看姚丽华,

他挠着头说道:“今天可真是开了眼了,这女同志还能这么好看!”

也不怪何雨柱大受震撼,如今这个时代,民风淳朴,接受信息的渠道相对狭窄,

车马很慢,一个人可能一辈子也就只有机会爱上一个人。

虽然已经是新社会,不像旧社会一样盲婚哑嫁,

拜堂的那天都还不知道对方长什么样子。

可渠道依旧狭窄,像何雨柱这样,多相亲几次,妇联的同志都得跑来关心一下,

可想而知,大多数人一辈子能见几个女人。

姚丽华这样的绝色佳人,直接一下子怼到了何雨柱面前,

他能跟林放似的镇定,那才真是奇了怪了。

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