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第24章 爽快大方的张巧月

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跟卓致远几人道别后,张巧月载着池蝉和空了的保温箱回了家。

路上在跟池蝉算账:“今天下午我做了29个辣椒炒肉饭,给你留了3个就还有26个,做了22个肉末茄子饭,16份卤鸡腿饭,全部卖完了呢!”

“一共是672块钱!”池蝉马上算出了今天的销售额。

“是是是,就是这个数。不过从家里带过来的辣椒、茄子和青菜今天都用完了,今天下午我还买了点辣椒才够呢!”

池蝉点头,从家里带过来的菜多,但她们用得也多。

“家里的煤气灶小了,有空去二手市场看看有没有那些个饭店淘汰下来的大功率煤气灶,这样子出菜快!”

有了三轮车,不一会儿就到家了。

“小蝉,洗洗手准备吃饭了!”

张巧月进屋后,马上将电饭煲里一直保温的排骨汤盛了一大碗出来,又从卤锅里,把特意留给池蝉的一只卤鸡腿和在卤汤里泡了一下午的几个卤鸡蛋捞了出来装了一盘,还有装盒饭后剩余的一些菜。

等池蝉洗完手回来,就看她妈把饭都给她装好了。

“哎哟,我妈对我真好,这来陪读了就是不一样,每天过得都是神仙日子啊!”

池蝉在饭桌前坐下,美滋滋地品尝张巧月给她剥好的卤蛋。

“就嘴贫吧你,吃饭都堵不住你的嘴!”

张巧月心情好,只是瞅了池蝉一眼就轻轻放过了。

池蝉把大鸡腿夹到了张巧月碗里。

“我妈今天辛苦了,来,吃个大鸡腿!”

张巧月摇头:“给你留的你夹给我干嘛?”

“哎哟,就一个鸡腿,让你吃就吃,用得着给我留吗,今天中午我都吃了一个了,你也尝一个,尝尝自己的手艺!”

“我自己的手艺我哪里不知道!”张巧月嘴上这么说,眼角的细纹都笑出来了。

池蝉嘴上贫,心里挺心疼她妈的。

这卖盒饭看着简单,但买菜、洗菜、切菜、炒菜、装盒,哪一样不是细致活?

学生可是最挑的,一旦味道不好或者卫生有问题,就再也不来了,而且消息又传得快,一个人发现不好吃,全都都不来买了。

张巧月刚开始听池蝉把盒饭定在十块一份,鸡腿饭十二块一份,直呼池蝉黑心。

要知道,池明和工地上的盒饭才十块钱一份,渭市的生活水平哪有广省那样高。

但池蝉坚持说她妈做的盒饭就值这个价。

张巧月想着自己都听池蝉的想法做了盒饭生意了,不然再听这丫头一次。

但到底是觉得亏心,装盒时饭和菜都压得紧紧的,每个饭盒都是菜多饭少。

今天中午卖第一份盒饭时,张巧月说十二块一份卤鸡腿饭时都带着心虚,但看学生们一个个毫不犹豫的掏钱时,张巧月就知道池蝉又说对了。

市一中的学生们都有钱的很!

没看到掏出的纸币都是二十、五十的嘛?张巧月还收到了好几张一百的!

“幸亏这两天买东西找了很多零钱,不然不一定能找开!”

张巧月感慨道。

“你跟你同学相处得都还好嘛?”

“都挺好的呀,今天你的生意都是我找同学帮忙宣传的,就是今天下午请他吃盒饭的那几个!哦——妈,明天同样给我留三份饭,这几天都给我留三份饭。答应了请卓致远五天饭,请另外两个三天饭的!”

“人家帮了我们那么大的忙,你就请人家吃三天盒饭?”

张巧月咋舌,女儿怎么这么小气,跟谁学的?

“这事对他来说简单的很,三天饭我还觉得他赚了呢!”

“成吧,你跟你同学的事,我也管不着。我看今天你这几个同学就不错,跟他们要好好相处!”

张巧月数完今天挣的钱,一共1178元,爽快的抽了两张毛爷爷递给池蝉。

其实她也是被今天买盒饭的那些同学给吓到了!

那些家长就放心给那么多钱给孩子用?

那她家池蝉,别家小孩都有的,先前池蝉没有。

现在她知道池蝉没有了,她也提供得起,那她家池蝉也得有。

不得不说,张巧月今天是被刺激到了。

她一贯坚持的观点是比上不足比下有余,但孩子在学校,要是大家的起点不一样,就是容易受委屈,被人瞧不起。

小孩的世界可比大人直接!

瞧先前池蝉那几个室友,可不就是这样!

池蝉挑眉,她妈今天这么大方?不过她妈愿意给她钱,她肯定收着!

“妈妈,之前开学爸爸给我的钱还没画完呢,你又给我干什么?”

池蝉嘴上这么问,收钱收的比什么都快。

张巧月都被池蝉这模样逗笑了。

“给你你就收着,在学校里跟同学相处大方一点,别扣扣索索的!”

“你给妈出个主意,明天做什么菜?各做多少份?”

“妈,现在你一个人忙盒饭生意,那就什么简单好操作就做什么,太复杂的菜式你忙不过来,这是第一原则!”

“第二,一个盒饭,除了米饭以外,也要有肉有菜有营养,如果再加上实惠,那就再好不过了。不过在我们学校,学生大多都有钱,实惠就不是最主要的了。因为大部分同学都是本地人,又是独生子女,家长们自然在孩子身上舍得花钱。那我们的盒饭关键是要干净好吃,价格贵些都没什么的!”

“第三,除了干净好吃,还要好看!你今天装盒就不行,几样菜都混在一起了,味道都串了。你应该三道菜依次放米饭上面,荷包蛋放素菜上面,这样好看,而且显得菜特别多!等会儿我用桌上这些剩菜示范一盒给你看!”

“你说的有道理!”

张巧月听得非常认真,只觉得女儿上了高中长了真多见识,说得全是她没注意到的地方,她听了恨不得全部拿本子记下来!

“小蝉,那哪些菜算简单好操作?”

张巧月追问,家里都是小灶,今天一道菜就要重复炒好几次,虽然嘴上说着不累,但却是没有老家的柴火灶方便。

对了,小蝉之前说得那种大功率煤气灶可以考虑下,反正她们住在一楼,门前还有一小片空地,能遮风挡雨的,地方也算宽敞的很。

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