舒未解决了房子，难得想闲下来休息休息，现在店里差不多七八天去一次就可以了。
可是舒未就是一个闲不下来的人，才在家闲了几天就彻底坐不住了，她想起了分店的事情，自己虽然一直都有那个打算，但是一直也没有时间去实施，现在空下来倒是可以规划一下了。
她有点犹豫到底要把店开在哪里，她有点想把火锅店开在隔壁县，但是又觉得管理起来可能不是那样的方便。
就开在这个县城也不是很好，主要是一个县的人财力都是有限的，赚是能赚钱，但是赚不了太多的钱。
想了很久，舒未还是决定就在这个县城开一个，现在的交通不像后世那样发达，两个县最近的距离做牛车也要两天才能到，舒未想到这个距离心里就直打颤。
确定好之后舒未就开始找门店了，两个门店最好离得远一点，可以照顾到不同地方的消费者，所以舒未现在就是在另一头开始找店面。
当然找店面的事情还是交给了齐大，舒未这边又去定制锅和桌子去了，这个店舒未决定全部卖火锅，不在卖汤锅了。
这次找店面也很顺利，不到一天就找到了合适的店面，也是两层的，跟那边的店面差不多大，舒未又是花了190两把它给买了下来。
加上买房子的钱，舒未的手上又不剩什么钱了，好在还有个火锅店每天都有进账，不然手里没有钱是真的有点慌。
有了第一次的经验第二次的装修就很快了，不到半个月就全部搞好了。在开业的当天景朔没有去练武，也来帮忙来了。
县里面的人早就知道这里又要开一家火锅店了，好多人都在等着，因为舒未三天前就开始宣传了，开业的当天，果汁不限量免费喝，每桌在送一个荤菜一个素菜。
因此好多人都来凑热闹了，舒未也没有讲究什么排场，时间一到，就安排人开始迎宾招待客人了。
“舒老板，你这火锅店早就该开在这里来了，我们这边的人像吃个火锅真是不容易，现在可就方便了。”一位进门的顾客笑着说道。
“谢谢，谢谢，承蒙大家关照，今天多吃一点。”舒未笑着把人迎进门。
今天这边的服务员，后厨里面的有一半都是从老店调过来帮忙的，新招的员工还要培训一下才能上手，有老员工在，舒未心里也有谱一点。
事实证明，火锅店是真的不缺食客，今天一天火锅店的人来来往往就没有停过，晚上一算账营业额竟然有28两，扣除人工和材料，大概还剩20两。
舒未再次惊叹火锅的魅力真的是没有几个人能扛得住啊。
说起火锅来，自从舒未的火锅店火了之后，也不是没人眼红，就有一两个聪明的人也学着舒未卖火锅，可是听别人说那人煮的火锅也只有骗一下外地人，只要是吃过舒未家的火锅就绝对接受不了那家的火锅，舒未家的火锅，味道香醇，口感舒服，辣口不辣心，那家的火锅只是看着红，吃到嘴里就像是辣椒煮菜一样，难吃得要死，没有一个月就关门了。
舒未现在把精力又全部放在了第二家店里面来了，每天要做的就是研发新的菜品，新的火锅店里面现在增加了各种卤菜。舒未还在门外单开了一个窗口卖卤肉，没想到生意也是出奇的好，光是卖卤肉她一天竟然也能卖好几两银子。
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