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第644章 挑选食材供应商

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苏阳见央视团队离开,也是拉上了窗帘,直接把所有客厅多余的厨具收进空间里。

他休息了一会后,便出门开着电动三轮来到了江漓工厂。

直接把车停在楼下,苏阳坐着电梯上到顶楼,打开办公室的门,苏筱芊跟曹厂长正在讨论着最近关于青林市送货的安排。

“老板,好久不见了,那个麻辣兔子跟冷吃兔真的太香了!我那个上幼儿园的侄子,一边流鼻涕眼泪,一边在那猛吃,笑死我了。”苏筱芊一看见苏阳,就激动道。

苏阳光是一想到那场面,就有些忍俊不禁:“对于小孩来说,可能确实有些太麻太辣了。”

“其实对于我这种不太能吃麻吃辣的人而言,一开始也有些受不了,但是架不住好吃呀,而且麻辣特别开胃,越吃越过瘾。”苏筱芊一回味起麻辣兔子小吃的味道,内心的馋瘾又再次被勾起。

也好在苏阳给的份量并不少,也能够吃上一段时间。

一想到这也算是员工福利,苏筱芊又更加庆幸能在苏阳手底下工作了。

曹厂长给苏阳倒上一杯茶,又将一个果篮放到了苏阳面前。

“苏总,这些就是供货商拿来的牛油果跟开心果样品。”

苏阳喝了一口茶,又将茶杯放下,仔细打量着眼前的样品。

开心果很快就选好。

这些品质都非常不错,最终苏阳所选的开心果供货商跟曹厂长还有苏筱芊所想的一致。

这开心果吃起来风味浓厚,并且特别干爽,脆脆的口感显然储存的非常好。

至于牛油果,苏阳先是将每一种都拿在手里轻轻捏了捏,随后用小刀切开品尝了起来。

“这第二份牛油果吃着最好。”苏阳评价道。

曹厂长跟苏筱芊相视一眼,纷纷露出笑意。

在苏阳来之前,他们就已经吃过了开心果跟牛油果。

而苏阳现在的选择,跟两人居然是一模一样。

其实无论是开心果跟牛油果的货源,都非常好,品质之高,也让这几批货相差并不是很大,几乎可以说没有差别。

但在这情况下,两人的选择与苏阳一致,这也代表着他们对食材的判断能力变得越来越好,这让两人内心莫名欣喜。

只不过,苏阳却又问出了一个问题。

“对了,这些牛油果是他们什么时候送来的?”

“是昨天送来的。”

苏阳略微思索,随后又指了指第三份牛油果:“跟这家合作吧。”

曹厂长跟苏筱芊疑惑了一下,明明刚刚选的还是第二份牛油果,怎么现在又变成第三份了。

难道这跟刚刚问的问题有关?

实际上,还真是这样。

苏阳对两人解释道:“其实这些牛油果品质都大差不差,牛油果的香味都很浓郁,第二份的口感确实更好,在这三分钟熟度是最完美的。”

苏筱芊当即醒悟,她拍了拍手,激动道:“老板,我知道了!但这有个前提,那就是中间还相隔了一天,原本我们是打算昨天就试吃的,但因为玫瑰花都是今天才送到,所以改成了今天!”

“牛油果就跟猕猴桃一样,随着存放时间的不同,熟度也会发生变化,虽然一天的时间很细微,但这变化依旧存在!”

曹厂长按照苏筱芊的思路,也逐渐明白了苏阳的想法。

苏阳则是笑着点了点头:“没错,所以应该按昨天的熟度标准来考量,牛油果的品质都相差甚微的情况下,供应商对于熟度的把控就是一个非常关键的衡量标准,这关乎到冰淇淋之后的整体风味。”

“就选第三家供应商吧,这家的老板对牛油果的熟度把控的最为到位,之后跟他们要货时,曹厂长你记得提前告诉他我们处理牛油果的准确时间,他自然会把牛油果熟度把控好。”

“好的苏总,我记住了。”曹厂长认真听完,又感叹了起来:“果然对于原材料的选择这事,还得是苏总来把控啊……”

“是呀,老板在这方面比谁都专业,以后有这方面的需求,得多麻烦一下他才行。”苏筱芊笑道。

随后她也站起身,把曹厂长办公桌上的三个竹篮给拿了过来。

随着竹篮靠近,那一股花香味也愈发浓郁。

“老板,现在该选花了。”

虽然在苏筱芊的印象中,苏阳平时应该没怎么接触花,但毕竟这些玫瑰都是可食用的,也算是食材的一种,既然如此便又属于苏阳的专业范围内。

让他来选,指定没错!

苏阳看着竹篮里的玫瑰花,分别将鼻子凑近闻了闻,内心很快便有了答案。

就当他当场准备拍案决定时,苏筱芊却及时打住:“老板等等!”

苏阳好奇,看着苏筱芊等待着她接下来的话。

苏筱芊把目光转向了曹厂长:“曹厂长,咱们再来猜猜看,老板他会选哪一种。”

“好啊。”曹厂长来了兴致。

其实他早就有了答案,直接伸手指向了第三份玫瑰:“这个,这个玫瑰颜色最艳,最好看。”

“哼哼……”苏筱芊摆了摆手指:“我觉得是第一份,虽然第一份的花瓣最小,颜色也偏暗,但花香味可是最为浓郁的。”

说完,两人都将目光放到了苏阳身上。

苏阳笑笑:“筱芊说对了,第一份确实最合适,作为可食用玫瑰,花香味的浓郁程度是最重要的,并且在处理后看上去最为艳丽的玫瑰花,颜色同样也会变得暗淡一些。”

曹厂长挑了挑眉,不信邪的凑上前闻了闻。

“小苏总,你这是咋闻出来的,我没闻出区别啊……”

苏阳能闻出第一份玫瑰更香他能理解,但苏筱芊也能闻的出来,自己却闻不出来,这就让曹厂长觉得匪夷所思了。

苏筱芊指了指茶几上的烟灰缸:“曹厂长呀,抽烟的人嗅觉肯定会稍微没那么敏锐的。”

“好吧……”曹厂长笑道。

“对了,这第一份玫瑰是来自青林市的花卉基地,曹厂长之后可能得更提前一些拿货才行。”苏筱芊说。

曹厂长点头:“没问题。”

“然后这是玫瑰的报价,你们看看。”苏筱芊把报价发到了群里。

苏阳拿起手机一看,感到有些意外:“价格这么便宜?”

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