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第187章 豹猫的“大礼”

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饭后穗禾去厨房拿出磨刀石,给长柄锄头打磨光滑,这两天要去地里把玉米土豆都收了。

第一茬玉米穗禾不打算等完全成熟,只吃嫩的,第二茬玉米都种黄玉米,用来脱粒打碎磨玉米面。

最近天气热,她在家时间也没闲着。

地窖里培育的土豆苗和玉米苗,都已经发芽,等地腾出来就能种第二茬。

下午没那么热,穗禾穿着棉麻长衣长裤,给自己捂得严严实实的往玉米地去。

大黄也跟在后面。

这片地经过秋耕和春耕,泥土松散不结板,玉米能轻易的整颗拔出。

平原没有遮挡物,站在高处能看个大概,有昨天的经历后穗禾更加注意些,没有直接收空间。

不过也不费事,往一边扔就行,晚些时候再收进空间带回去。

两亩地的玉米,其中一大半都是糯玉米,少数的黄玉米。

等拔完已经月上柳梢,皎白的月光洒在大地上。

清晰的照耀出她的影子,小黄回来看见穗禾,也在地里陪着。

翌日清晨,太阳还没出来,穗禾就扛着锄头去地。

五分地,种了三个品种土豆,黄心土豆和白心土豆,穗禾还种了本地特产的黑土豆。

白心淀粉含量少口感爽脆,适合爆炒凉拌。

黄土豆淀粉含量高,烧菜炖肉,还可以打淀粉。

黑土豆个头大小和形状都没什么不同,但里外都呈现黑紫色,并且淀粉含量更高口感也更绵密。

营养价值很高,就是吃起来噎人。

穗禾就种了十棵丰富一下库存

挖土豆之前需要保证土壤是湿润的,这样不容易损伤土豆。

旁边就是沟渠,穗禾打水上来用瓢舀着泼出去。

干燥的泥土吸收水分后下沉颜色变深,来回浇两遍后就能挖了。

找好角度远远的下锄头,挖的稍微深些,再利用杠杆原理轻轻一压,土豆就破土而出。

拳头大小的深紫色土豆,沾染着湿润的泥土。

穗禾捡出来数数,这一窝大大小小有6个,约莫5斤重,算是高产。

“吼——呸!”

大黄看着圆圆的土豆蛋子,扒拉一个到怀里,咬一口后觉得不好吃,立马吐掉。

“你可别浪费了,带回去给小黄吃。”

家里就小黄爱生吃蔬菜,大黄不喜欢但总想尝尝。

“吼!~”

大黄应一声,咬着那个土豆示意它回去了。

穗禾挖破几个土豆后渐渐找到手感,速度也快起来,七点的时候太阳已经完全升起,散发着热度。

还剩下两分地,多不多少不少,

穗禾顶着烈日干完了,只等晚上再去收。

挖出的土豆不能立马带回去,要让太阳晒干水汽和泥土,到时候再稍微一蹭沙土就掉了,还干净。

玉米地和土豆挖完,平原中间空了长长一条,像是系上了褐色的腰带。

捡几个土豆回去蒸熟,做成土豆泥。

洗干净后去皮切块,冲洗表面淀粉,上锅蒸熟,大概十五分钟左右拿出倒入陶盆里。

倒入牛奶和白糖提鲜,用大勺子碾压粘稠细腻,放一边备用。

土豆泥的灵魂的就是芡汁。

三勺生抽,一勺糖。再来一点黑胡椒粉,一勺奶粉。少许酱油,调和好后干锅烹饪。

锅里芡汁粘稠冒泡的时候加入少许油,搅拌均匀即可出锅。

这样做出来的味道和外面卖的八九不离十,甜咸度只需要根据自己的口味调整一下。

土豆泥舀到小碗里压严实,定型后倒扣在盘子上,把芡汁淋上去就好了。

土豆泥的吃法很多,可以做肉酱、番茄酱等等...喜欢的菜都可以炒成酱就着吃。

穗禾搬着板凳做到院门口,吹着风看着门口的风景,美美的吃着午饭。

中午小睡一会过后去地里收土豆。

碰巧看到豹猫鬼鬼祟祟在围墙栅栏边探头探脑。

穗禾好奇过去。

“干嘛呢?”

“喵呜—!”吓死猫了

豹猫被突如其来的声音吓得浑身炸毛,发出短促的叫声。

“嗯?”

“喵呜~”摸摸

浪荡子一号心虚的趴在穗禾脚下求摸摸

“怎么了?”

“喵呜~!”没事!

豹猫把头摇的跟拨浪鼓似的,一看就有事。

到底是大了,有自己的小秘密了。

“那好吧,自个儿玩去吧,我要去干活了”

把前几天烤的野鸡给它,出发去地里。

小黄和豹猫最近贪玩了些,但也不忘在农田巡视两遍才走。

穗禾也不约束它们,毕竟天天缠着才更让人头疼。

豹猫看着主人离开的背影,感动不已,心里暗下决心送她一个大礼。

于是穗禾回家洗漱后在被窝发现一窝小奶猫

“咋回事。”

穗禾盘腿坐在沙发上,看看地上带着浅色花纹的小奶猫,询问豹猫。

“喵呜~”给你的!

豹猫将小奶猫往穗禾面前推推。

“你的崽子?”

“喵呜~!”是!

说到这豹猫坐的笔直,语气中带着骄傲。

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