想让冬日氛围更浓郁些。
穗禾把编好的大蒜和留种的玉米棒子挂在屋檐窗台边。
还有一串串红彤彤的辣椒，配上一筐筐的榛子和橡子。
好一幅丰收的景象。
一段时间不见的豹猫带着伴手礼和孩子们上门来。
是一只湿漉漉的兔子，除了皮毛有些脏兮兮的，几乎完好无损。
“喵呜～！”
豹猫把兔子放穗禾面前，拍拍三只小脑袋，试图告诉穗禾是崽子们抓的。
“喵呜喵呜喵呜”
“给我的吗？”
平时拿来都是给它们加餐的。
“喵呜！”对！
小猫还听不懂穗禾说什么，只顾着玩闹，只能由豹猫回应。
“快下雪了，你们留下来吗？”
豹猫食量不大，回来住只需要多弄点沙子当作猫砂就好。
“喵呜”
豹猫摇摇头，它现在有崽子了，要承担起责任，不能一直躲在主人的身后。
对于自然的变化，动物比人敏感。
寒季有四五个月不能回来，于是早早带上新年礼物过来给穗禾。
知道主人不吃它们弄伤过的猎物，这次特意将这只兔子追到水里淹死，就可以送给穗禾了。
小黄听到声音，屁颠屁颠从里屋跑出来。
看到小猫更开心了，一口一只小猫猫，含着进屋往窝里放。
然后趴上去，圈住三只，一副慈父的模样。
“喵呜！！”我的！
豹猫发出凄厉的叫声，扑上去跟小黄挠在一起。
初雪后小黄的饭搭子棕熊就不再出来，没有会爬树的熊，小黄也很少出门。
见到以前的玩伴，总想着捉弄一下。
俩只打打闹闹，三只小猫已经顽皮的在大黄身上爬来爬去。
一点也不带怕的。
豹猫玩一会后就回去了 ，临行前穗禾给一大三小的背上分别绑上一袋牦牛干，作为回礼。
牦牛干有原味和咸香味的，穗禾一样拿一点，不大量食用不会有脱毛风险。
想着又把新做的小窝卷巴卷巴，用稻草捆好，让小黄帮着送过去。
不然豹猫拖回去都不能用了。
穗禾去储物间倒出半袋子黄豆，在门口细细筛选。
她想做点黄豆酱，不同于东北大酱的黏糊，而是粒粒分明带点汤的那种。
做法类似于豆腐乳。
挑选出颗粒饱满的黄豆，洗干净后泡发，洗去外皮，上锅蒸熟，放在阴凉通风处发酵。
等它长出一层浅浅的白菌后，倒入无油无水的大陶盆里。
加白酒和辣椒面，粗盐来回抛均匀，装出坛子里，盖上塑料薄膜封口，倒扣盖子注入清水二次封口。
静置一月有余。
虽然都是豆子做的，但两者的口感和味道完全不一样。
随着老一辈的人离去，很多小时候的味道也断了传承。
蒸好的豆子舀一碗出来吃着玩，其余的倒入铺上稻草的簸箕里发酵。
一上午的时间就过去了。
之前没吃完的绿豌豆，晒干后有个五斤左右，她想拿来炒。
在南方的一些小饭馆，上菜前会有一小碟子油酥豌豆，酥花生或者蚕豆当零嘴。
油酥豌豆吃起来不方便，油汪汪的，穗禾不喜欢吃。
以前村里的赤脚医生兜里总是揣着椒盐豌豆，她去卖药材就会给她一把。
小小的一把需要双手捧着才能接住，是为数不多的快乐时光。
豌豆简单用水冲洗一遍，沥干水分。
锅里什么都不放，将铁锅烧热，倒入豌豆，来回翻炒让其受热均匀，炒干水气。
另一口铁锅加入精盐和花椒粉炒香，将炒干水汽的豌豆加入，再放一把干花椒粒。
这样炒出来的豆子不发黑，受热开口后吸收盐分，吃起来酥酥脆脆的带着特有椒香。
入味后用小筛子筛出盐和花椒，放凉储存即可。
穗禾看书的时候会抓上一点，边吃边看更舒服。
*
李老头一家赶在暴风雪前，带着老伴和大儿子儿媳往穗禾家赶，想多换些粮食。
不久前进城卖山货，在城门口看到征兵告示后就立刻返回，没有进城。
他们没有分家，身份证明都在一块，只要一个人去了，就会登记造册。
今年逃荒过来的不需要缴纳粮食，满十四周岁以上的需要根据规定参加训练。
家里四个儿子算上他老头子，得去三个，还不包括他俩大孙子。
逃荒路上身子亏损不少，也没好好休息过，去了不知道有没有命回来。
索性在山里苟着，装作不知道，来年再看。
在家里讨论一番后，觉得穗禾家应该不缺肉和山货，于是把不久前在附近挖的两个人参拿来换粮。
穗禾从铁门缝隙里看到四五个人在外面，打开小半扇门对话。
根据他们所需粮食，猜到其中隐情后，穗禾脑门抽抽。
对方选择逃避征兵，来她这里买粮，除非他们一辈子不进城，否则查出来了就会连累她。
那个这邻居也不是非做不可。
“今年收的粮食不久前带去城里卖了，若是城里限购你们去聚集地看看，快下雪了，你们要抓紧些”
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