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归海三刀

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第763章 搞定销路

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面对薛仁的质疑,吴晨淡淡一笑,回答道:“薛大哥,这你还真别不相信,这鱼可是刚捞上来的,就水库里养殖的那种。”

说着,还特地用汤勺搅了一下,将鱼头给捞了起来。

朝鱼头看了一眼,薛仁彻底惊呆了,他愣是有些没明白,什么时候草鱼也能变得这么美味?

半晌,他才憋出一句话来:“我算是佩服了!”

薛建在品尝了几口后,眉头微微皱起:“小吴,既然你们这水库养殖的鱼味道如此好,怎么还会挤压卖不出去呢?”

吴晨苦笑了一声,回答道:“薛市长,鱼的味道是不错,而且求购的人也挺多,只不过这水库里头的鱼实在是太多了。”

薛建略微点了点头,毕竟这东西想要卖出去,那还得靠消费者,要不然再怎么美味那也没辙。

舀了一勺鱼汤,刚放到嘴边,他又想起了一点,随即便道:“小吴,你要不把价格试着降下来看看,我觉得你给的价格,比市面上的鱼价要高出太多。”

“这个我也想过,但降价也不是个好办法。”吴晨摇了摇头。

“为什么?”薛建一愣。

按理来说,水库的鱼那么鲜美,进行一番降价处理的话,应该会引来大批的消费者才对,毕竟现在谁都喜欢物美价廉的东西。

“是这样,我们水库养殖的方法,和一般的养殖方法不一样,在成本上有较大的投入,也是直接导致鱼肉鲜美的主要原因,所以在价格上,不可能和市场价比较。”

吴晨稍顿片刻,继续解释道:“再一个,如果我把价格降到和市场价一样,那么对于整个水产市场,都会造成极大的冲击,我想到时候引起的麻烦,可能会比现在更大。”

要知道水库里养殖出来的鱼,本身就比普通的家鱼味道鲜美好几倍,如果在此优势的基础上,还把价格弄得和市场价一样,那普通家鱼的市场就彻底被挤垮,根本就不会有人问津。

这样做的后果,不单单是导致鱼价回调难,更是会导致大大小小的渔业养殖户出现滞销的情况。

薛建也是立即反应过来,面色显得有些沉重:“小吴,你想的实在是太周到了,我刚才都没注意到这一点。”

想想普通家鱼的市场被挤垮,到时候不知道多少养殖户要遭殃,薛建的头就跟着胀大起来,心中不由庆幸,还好吴晨没打算这么干,要不然他不知道要花多少精力在这上头。

吴晨微微笑了笑,也没太在意,他本来也不打算靠降价才卖掉鱼,毕竟他是打算将绿水村的所有东西,都走高端化。

“那你水库的鱼卖不掉,怎么给村民们退还投资款?”薛建转移话题道。

“呃,这倒没什么,我可以找朋友筹借一笔资金,等水库里的鱼以后卖了,然后再还回去也行。”吴晨显得很是随意。

虽说身上没有闲钱,不过上次那枚粉红色的珍珠,可是卖了不少钱,邓月茹都还没付账的说。

心里开始还有些担心,现在听吴晨这么一说,薛建倒也松了口气,只要有解决办法,那就不是什么大问题。

这时,薛仁忽然出声道:“吴兄弟,我突然想到个事儿,说不准能帮上你的忙!”

“薛大哥,你难道有什么好主意?”吴晨立马来了兴致。

“好主意也说不上,我也就是突然想到的。”薛仁摆了摆手,也没继续吊胃口,直接道:“既然你水库里头有那么多的鱼卖不出去,倒是可以考虑拿来当鱼骨粉的原料。”

“鱼骨粉?”吴晨一愕。

这玩意儿他还是第一次听到,虽说从名字上来看立马就知道是什么,不过具体的用途,那还真就没法去猜想。

“对,就是鱼骨粉。”薛仁笑着解释道:“一般餐饮业的都知道,鱼骨粉经常拿来给高汤填味,当然也有一定的营养贡献。”

“这种拿来当增味的添加剂,用的量应该不会很多吧?”吴晨有些疑惑道。

薛仁摇了摇头,说:“那你可就小看添加剂了,现在很多饭店酒店,都会采用增味的添加剂,毕竟这东西和味精酱油之类的调味品差不多。”

听这么一说,吴晨倒也大致明白,微微点了点头:“那行,我先看看,要是可以的话,倒是可以尝试一下。”

听上去倒是挺不错,不过终究还是得自己深入去了解一下后,才好做出决定来。

“行,不过咱们话可说在前头,要是你以后用你们水库的鱼生产了这种鱼骨粉,可得优先供给我啊!”

对于吴晨心里的那一丝顾虑,薛仁看的清楚,不过也没太在意,毕竟他只是提个建议而已。

吴晨闻言一愣,道:“薛大哥,你要鱼骨粉干嘛?”

“你忘了?我也是有餐饮业的生意啊。”薛仁笑了笑。

吴晨恍然,上次去的那家酒吧,里头就提供餐食来着,对方需要鱼骨粉倒也不是什么稀奇的事。

不过这话说回来,这鱼骨粉真的和对方说的那般,需求量很大?

正是纳闷时,薛仁在旁边猛地拍了一下脑门,出声喊道:“哎!你看我这什么记性,光是跟你说鱼骨粉,都忘了我那还要活鱼!”

要是能够引进这么鲜美的鱼,对于自己的餐饮业也是有很大的帮助,毕竟顾客就冲着美味来的。

吴晨回过神来,也没着急答应,只是说:“薛哥,你先别急,尝尝其他的菜再说。”

“你该不会说,所有的菜都和外面的不同?”瞅着桌上其他的菜肴,薛仁是一脸狐疑。

“这个,你尝了之后就知道了。”吴晨卖了个关子。

薛仁的胃口当即就被吊了起来,二话不说,便拿起了筷子,朝着桌上的其他菜肴夹去,一旁的薛建同样如此。

在各自吃了一道菜肴后,两人神情再一次剧变,薛仁更是激动,手中筷子猛地往桌上一拍:

“吴兄弟,咱啥都别说了,以后我那些酒店的食材,全部都由你这边给我送!”

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