穿越?我对象是古法制作传承人!

卿九如

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第39章 新菜、香皂肥皂

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猪肚、小肠、大肠、猪心、猪肺、猪肝、腰子,一副下水全部分开,每个部位都能单独做成好几种菜式。

用茱萸代替辣椒的情况下,沈星落也不敢保证味道如何,只好先做出来试试味道。

香菇猪肚汤、辣炒猪小肠、爆炒猪肝、韭香腰花、凉拌附地菜,一桌子望过去全是肉,只有一盘可怜的绿色被裹挟其中。

猪小肠味道没有大肠那么大,炒出来香辣脆口,肥而不腻,下饭一绝。

虽然味道比不上辣椒炒出来的,不过味道也并没有差到哪里去。

爆炒猪肝不干不柴不腥,嫩滑香辣入口,大家尝过一筷子之后斯哈斯哈的吸着气称赞。

腰花脆嫩不腥,韭香四溢。

沈星落夹了一筷子给李牧川,“你就吃这点就行了哈”

他们两情况不太一样,晚上毕竟是要躺在一张床上的,尽管知道李牧川不会做什么,但自己晚上睡觉好像不太老实,让人上火也不太好。

李牧川就着饭把碗里的两小块腰花吞了下去,嘴边扬起若有似无的笑。

丫丫尝了一块辣炒猪小肠后就伸着舌头想要挠,小狗吐气似的。

一家人看着她那样子不由得哈哈大笑,赵氏笑着给他舀了一碗猪肚汤,她喝下去才觉得好些。

“这些菜吃着有些呛口,不过这味道却是极好的,没想到这些下水单独做出来也能这样好吃”

王氏看着沈星落做这些的时候没想着能有多好吃,之前也不是没做过。

现在正经尝进嘴里之后才觉得,还得是沈星落。

平平无奇的食材在他手里总能变得别有风味,让人欲罢不能,入口难忘。

“明早不做野菜饼子了,多做点豆腐,咱们去买铁板五香豆腐”

豆腐现在也算的上是个稀罕物,价格又不贵,唯一缺点可能就是知道的人太少。

左右也是要去摆摊的,不如趁此机会让更多的人知道豆腐这种食物。

“那,我们要不要在集市去卖呀”

大伯母怕明天还是没船,码头还是会很冷清,虽然卤味带了一部分回头客,可万一他们接受不了这豆腐呢。

说起来,他们自己都还没有尝过呢。

“不用,我就是要让人有个码头这边有好吃的东西的一个概念。”

这样子以后万一就会有慕名而来的人呢?万一呢。

“那,明日我也早点起来,帮着你们做豆腐”

做豆腐这个是急也急不来,主要是一个人磨豆子的话累人得很,有人搭把手自然会好得多。

沈星落点头不应答,他大概率也是起不来的,不帮忙的人没资格发表意见。

“哥,你看是这样的吗?”

李溪月忙了一个下午,终于有了结果。

李牧川接过那个小布包拿在手上翻来覆去看了看,除了走线不直之外没什么毛病。

原本衣服上有补丁的地方也被避开了,包包上都是完整的好布,至少外面看起来是这样。

就这样也挺好的,也没人会翻包包的里面看,有补丁就有吧。

“做的不错”

李牧川收下了包包,顺便夸了句小妹。

李溪月心情很好,收好针线放回房间,蹦蹦跳跳的出来去帮双胞胎哥哥清洗猪毛了。

一家人饭后没事干就在院子里处理竹子,聊着天做牙刷。

前一天做的香皂应该也凝固的差不多了,李牧川破开装肥皂的竹筒,取出一条白色的圆柱体。

让小妹找了根线出来,把这个圆柱体分成一块块小圆饼。

“星落”李牧川叫了一声。

沈星落在整理清洗好的猪毛,闻言抬头“啊”了一声。

只见李牧川手里举着一个白色的小圆饼,沈星落先是眯着眼睛看了看,随即扔下手里的猪毛向李牧川...手里的白色小圆饼奔去。

“哈,做好了?让我试试!”

接过那一小块香皂,就着泡猪毛的水试了试,只搓了两下就有了细密的泡沫。

沈星落玩香皂的画面被丫丫看到了,小短腿快速倒腾两步,“小叔叔,这是什么东西,有好多泡泡”

沈星落把手上的泡泡捋了捋,搓成一堆放到丫丫手心,“泡泡,给你一坨,把手洗干净”

丫丫叽叽喳喳的喊着好玩儿,手在水盆里欢快的搅合着。

猪毛上面一些油脂,之前都是要反复清洗好几遍才能好些,现在一大一小两人玩着香皂搅合了几下,清洗起来容易了好多。

刘老太看见了,拿过去试着洗了洗手。

清洗掉泡沫的一瞬间,原本皱纹褶皱里的黑色印记立马不见踪影,手上顿时清爽了许多,没有油腻腻的感觉了。

“哎哟天爷哎,这是什么东西,可比皂角好用多了”

刘老太看着自己的双手和那一小块白色的东西问沈星落。

沈星落眉眼弯弯,“牧哥做个,这个叫香皂,洗衣服洗手洗脸洗头洗澡都可以的,比皂角洗的干净”

李牧川接收众人看过来的眼神,“我做了肥皂,洗衣服洗碗可以用。”

那可太好了,皂角没什么泡泡,清洁效果也没那么强,沈星落一老早就想要了,最近一直忙着没想起来跟李牧川说,没想到他自己先做出来了。

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