大航海时代:中华美食横扫欧洲

纱荔

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第176章 烤全羊

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“就是羊的内脏炖的汤,如果福特先生和客人们不忌讳,也可以尝尝。我刚尝了一下,还挺鲜的,你们刚吃了烤羊肉,再喝点汤,会更好消化一些。”

福特从来没吃过内脏,那一般是穷人才吃的,但闵悉做的汤,他愿意尝尝,毕竟就没有闵悉做的不好吃的东西。

闵悉给他盛了点汤,福特喝了一口,就算他早就吃饱了,这会儿还是被羊杂汤的鲜美俘获了舌头:“这真的是内脏做出来的?”

闵悉点头:“千真万确,在我们中国,几乎就没有不能做菜的食材。”

“关键是内脏也做得这么好吃。”福特说。

闵悉说:“我给各位客人盛点汤吧,羊杂就不给客人们吃了,免得有些人不喜欢。”

“我先去问问吧,看他们吃不吃,一会儿再盛。”福特说完就走了。

片刻后,他又回来了:“盛吧,羊杂和羊汤都要,大家都很好奇,想试试是什么味道。”

闵悉便盛了二十多碗羊杂汤出来,端出去给客人品尝,结果大家都很喜欢,越发认定中国厨师太神了,化腐朽为神奇的本领真叫人拍案叫绝。

倒是最后的甜品吃得很少,虽然确实很美味,但实在是吃不下了,只好都分给仆人们吃了。

闵悉和云霁吃了点烤羊肉,喝了两碗羊杂汤,算是把晚饭给对付过去了。

忙完天又黑了,福特早就提前为他们准备了通行令,拿到福特给的工钱,便赶着马车摸黑回到了家中。

他们不知道,他们出门做菜这一天,前后来了三拨来订餐的客人,见到招牌上的字,只得无功而返,所以也说不上去上门做菜到底是赚的还是亏的。

翌日刚吃过早饭,就有客人登门来订餐,还是昨天来碰壁的客人,听客人说起,才知道昨天来订餐的人不少。

虽然遗憾,但也没办法。

云霁提议:“以后咱们出门,是不是要找个人过来看家,帮忙接待一下客人。”

闵悉想了想:“有合适的人选吗?我并不想多招个人。”

云霁说:“鲍威尔的大儿子也有十来岁了,人看着也算机灵,传个话应该不难。我们出去的时候,就雇他来看家,给他一两个便士,想必鲍威尔太太也不会不同意。”

闵悉笑道:“倒也是个办法。给客人留下纸笔,有什么需求直接写在上面,我们回来的时候好安排,这样就不容易错过订单了。为了让客人的订餐时间不重复,我看还可以画个格子,上面注明时间,这样客人想订什么时候就直接填。”

云霁听完笑道:“还是你点子多。”

接下来数天,店里的客人骆驿不绝,不仅每天都有客人,还经常的中餐和晚餐都有客。

去男爵操办宴会的效果显现了出来,毕竟被女王夸过的厨艺,那肯定是好厨艺。有不少客人并没有参加男爵的宴会,而是听闻了宴会上的事,打听到这里来的。

闵悉哈哈笑:“女王为我们代言就不一样啊,这效果杠杠的!”

云霁不解:“带盐?”

闵悉解释:“就是我们的手艺得到了女王的认可啊。英国女王受民众敬仰的程度比葡萄牙国王受敬仰的程度还高,来吃饭的人都是冲着女王的认可来的。这算是女王帮我们免费做宣传了,我们赚大发了。”

云霁总算听明白了他的意思,笑道:“那还真得好好感谢一下女王。”

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