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第238章 是不是精怪

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何家的一顿火锅宴,虽然说天气热,很多东西都没有准备好,但是依然挡不住美食的诱惑。

该说不说这些人是真能吃,光肉就切了有十来斤还不说还有许多菜,还有土豆粉。

看着桌子周边坐着一圈吃撑的人,何安安还是比较有成就感的。

也是美食火锅的魅力。

厨娘端来切好的西瓜,“来来,吃西瓜解解腻。”

“妹妹,你等一会在上西瓜,等我歇一会在吃,”四哥在埋怨肚子有点小。

“早知道火锅这么好吃,我应该从昨天早上就把肚子空出来,这样才能多吃点。”

看着锅里还有很多没吃完的菜,哎,有那个吃的心,没地方盛了。

何安安叫来厨房的厨娘,指着桌子上没煮的青菜。

“张家的,你们几个在锅里在加点高汤,把那些没煮的东西,还有猪肉片都刷了,你们几个分着吃吧!”

几个厨娘高兴的不行,她们家小姐是真好,她们几个在厨房干活的人闻着火锅香味,都馋的不行。

只是她们是下人,不缺吃不缺喝,不能要求和主子吃一样的,没想到小姐还会想着她们。

灵芝一看别人又下肉又是煮菜的,立马拿个大碗,盛了满满一碗,来到后院。

“各位兄弟,不要说我灵芝不想着你们,出来吃吧!”

“刷刷,”几条人影接连出来,“算你有良心,快快让我尝尝,在梁上的我都快让香迷糊了。”

你一口我一筷子的,很快一碗菜就没了。

回到前院的灵芝看见锅都被端走了。

“沈哲,你说这个火锅怎么样,你的铺子里卖这个火锅能不能赚银子。”

揉着吃撑的肚子,连连点头,“这就是火锅,真好吃,不过缺点就是,那么多人围着灶房吃,有点太不雅观。”

神秘一笑的何安安,“其实我有办法,让火锅吃的雅观,不过你的牛油什么时候能到位。”

牛油可是主料,不光火锅好吃,就连炖菜也好吃。

“牛油,我已经在联系了,只是天气太热,从边关拉过来没有办法保存,还有牛肉。”

沈哲想说牛油问题不大,有问题的还是天太热。

就算自己会制冰也不行,路途遥远,冷冻的和新鲜的也不能相比。

要是本地有养牛羊的就好了,只是有牛不让宰杀是个问题。

“要是自己能养就好了,吃不完的牛肉,还有喝不完的牛奶,哎。”

“想干点事咋就这么难的,”何安安的自言自语被有心人听到了心里。

“何安安,牛油的原料我来解决,不过还要等等,等天冷了才能运过来。”

眨巴眨巴大眼睛的何安安想说天热也可以运,被沈哲接下来的话打乱思维,也就忘记说了。

“何安安你说可以优雅的吃火锅,说说方法。”

“走走,我带你去我二爷爷家,”何安安现在是没事就去二爷爷家,她打算在县城开个工手工艺品铺子,来的也就多。

现在二爷爷家因为何安安的拉巴,生活也是大变样,整齐的几间青砖大瓦房,两个大院子,一看就是家里做木工活,门口用油纸盖着一摞木头。

院子里有人干活,二奶奶怕人学去手艺,大白天从里面把门硝上。

“二爷爷开门,我来了,”一连叫了两声才有人开门。

“哎呀,我就说有人喊门,你二爷爷还说我听错了,”二奶奶絮絮叨叨的声音传了过来。

“外面热的很,快点进来,吆小沈公子也来了,红霞快泡茶,”二奶奶看到沈哲,高兴的嘴巴快咧到耳朵。

何安安由着女性长辈去围着沈哲献殷勤,谁让他长得好看呢?

“二爷爷,我要的桌子你做好了吗?”

停下歇歇抽锅烟的二爷爷,“你说你好好的一张桌子,非得在中间掏个洞,这一放菜不往中间掉吗?”

看见做好的几张桌子,何安安只会嘿嘿也不反驳,“你说你个死老头子真是的,丫头让你怎么做你做就行了,哪里来的这么多话。”

二奶奶嫌弃二爷爷话太多了,二爷爷就是属木头的,由着二奶奶说他也不吱声。

“何安安,你这个桌子想怎么用,”一拍脑袋的何安安,好像忘记说了。

双手比划着中间的位置,“把锅子卡在这个中间,下面放个小炉子。”

何安安的小眉头又皱了起来,“沈哲,你们有钱人冬天是不是屋里烧的都是银丝炭,干净没有烟,我们要是用价格成本有点太高。”

沈哲看着小丫头,挺聪明的一个人,现在怎么这么笨,火锅的价格难道不能向上提一提吗?

这个火锅用得都是精细的东西,赚的就是富人的银子。

两人根本就没有想到一块去,何安安是想让穷人也能吃上火锅,沈哲觉得穷人就那三瓜两枣的,也舍不得去吃。

本来打算锅底免费的何安安,没有办法觉得用了炭,锅底就要另外收银子。

两人商定桌子由何安安提供,炉子用到铁和炭由沈哲负责,所有的事情都有了方向。

“何安安,你说咱们得订到多高的价格才能不赔银子,”沈哲想到不赚钱反倒赔银子,热情突然就降了下来。

“嗯,赔银子,怎么会赔银子呢!”有点听迷糊的何安安问出了疑问。

火锅说实话成本就那些,在收锅底银子,怎么也不会干赔了。

“火锅虽说好,一年只能做冬天一个季节。”

嗯,是不是漏了啥,对喽冰,自己好像忘记说了。

“沈哲,你想不想赚银子,都给你赚我不要,不过不能说是因为我。”

沈哲觉得今天的何安安有点怪,摸摸自己的额头,又摸摸何安安的。

“正常不发烧啊,”一把打掉沈哲的手,不要动手动脚的,要不我打死你。

当打开冰窖的门,迎面而来的冷气让沈哲傻了,指着冰指着何安安一句话也说不出来。

受不了冰窖冷的两人,坐在书房喝茶,沈哲低着头想事一言不发。

憋了半天憋出来一句,“何安安,你是不是青云山的精怪。”

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