“在其位，谋其政。”叶寻青把一个碗给他，“王爷，我们是小山村能不能安宁，就靠你了。”
谢回吃着碗里的菜，“哎，还是想把你带回家当厨子，怀心和孩子们很喜欢吃你做的菜，我也挺喜欢的。你应该清楚，我原是川地的人，是喜欢辛辣的。但王府里的厨子却不会做辛辣的菜，不光是因为他们不会，还因为他们不敢去做。”
“这有什么不敢的？”叶寻青笑道：“你拿把刀架他们脖子上，我就不信他们不愿意做饭。”
“传统的川菜不是辣的，比如说国宴开水白菜，那就是传统的菜。”谢回说：“辣味的川菜，是后来才被发明的。在这个世道，什么人该吃什么菜，都是有规矩的。重辣的菜被认为是下等人吃的，因为他们要靠这个来打起精神，来取暖。”
叶寻青知道辣菜可以去湿去寒，很适合寒气与湿气重的盆地。
“就算我把刀架到他们脖子上，不会做的，还是不会做啊！”谢回敲了一下锅边，“老弟，来做个小炒肉吧。”
叶寻青招呼道：“阿恒，去泡点干辣椒。”
封景恒点头，“好，我知道了。”
现在是种辣椒的时候，所以没有新鲜辣椒，只能用干辣椒来代替了。
“要不我提供资金，让你去平洲城开个店，专门供应好吃的。”谢回越想越觉得这个计划很不错，“平洲城多的是富商大户，也有不少官宦人家，你去那边专门做高档的菜，每天限供的那种，把价格提的高高的，我给你提供客户。”
封景恒听到了他的话，有点心动，“如果你骗我们呢？等我们开完店，你就把店收走了。”
谢回一脸受伤的表情，“景恒老弟，你怎么这样想我呢？我堂堂一个王爷，能骗你们这种事吗？别说一个店了，就算是十个店，我也能开得起啊。”
“我拒绝。”叶寻青不想让自己的把柄落在别人手中，“你给我开店，那这个店算你的，还是算我们的？要是有一天我们得罪了你，你直接把我们店关了，那我们一家人去哪里？流落大街吗？”
谢回着急道：“哎，老弟，你话不能这样说，我说给你开店，那就肯定是你的，店对我来说有什么用呢？一方面我没有厨子，另一方面我就是想便利我自己。把你赶走了，对我有什么好处呢？”
叶寻青也认真思考了一下，“你说的很有道理，开店的重点不是店面，而是店里卖什么吃的。”
只要叶寻青把配方放在自己的手里，那那家店就不会被人抢走。
“再说吧。”叶寻青承认自己是有点心动的，但目前家里的情况还不算好，他和封景恒还不能离开。
“阿青，没关系的，你要是想去，就去吧。”封景恒说：“家里还有人，我也可以留在家里，你先带小白过去，以后我再去找你。”
谢回明白了叶寻青的顾虑，笑道：“不就是你家里几个人吗？别在意，我把他们全都带走，这样你们俩就能跟我去开店了
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