四合院,这个傻柱不一样

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第136章 熊掌

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何雨柱因为晚上没有招待就早早回去了,师姐现在怀孕快三个月了,有一点点开始讲嘴了挑食了,只要没有招待何雨柱都会早早回去给她做一些现代的小吃,

师姐怀孕这一个多月,吃的最好的就是雨水了,跟着蹭了太多好吃的,这些何雨柱开始都没有想起来,但师姐怀孕后自己就开始用心琢磨了,一些后世才出现的小吃都出现在餐桌上了。

但大多数还是进来雨水的肚子里,小丫头最近一个月可是重了不少,这没少受何雨柱调侃,虽然每次嘴上都说在也不吃了,但见到后就把开是说的全部忘记脑后了,吃过又后悔,每次都被何雨柱笑话,现在已经无所谓了,

今天你想着是不是给师姐做一下后世的奶茶,用茶叶炒制加上鲜牛奶和白砂糖,味道应该不错,在配上一些苏式糕点,作为零食应该没有一个女孩子能够抵抗的吧,

家里人对于何雨柱不固定点回来和上班都已经习惯了,现在问都不问了,见到何雨柱拿回来的东西,师娘现在也不在问了,这一个月何雨柱做了太多小吃了,家里人开始还会询问一下,现在随他去了,他爱怎么做就怎么做。

进入厨房就开始忙碌,每次看到师姐还有雨水他们吃着自己做的小吃,何雨柱都无比的幸福,在这里他感受到的情感是前世从没有感受到的,对这种感觉无比的留恋。

现在四九城的治安好了很多,雨水也大了就都自己来会的,回到院里雨水就闻到了奶香奶香的味道,肯定是哥哥在做新的小吃,书包都没有放下直奔厨房,自己果然没有猜错,

“哥,你今天又做的啥,我闻着可真香啊,”雨水趴在锅上看着,问道,

何雨柱在雨水的鼻子上挂了一下,然后解释说道,“这个是奶茶,但是和四九城传统的奶油有点区别,等一下你就知道了,”

四九城奶茶早都有了在元朝的时候就跟随草原传到了过来,只是在清朝时候的满族家庭中更为盛行,流传到民间后虽然做了改良但是味道还是偏重,对于很多汉人来说还是不习惯了的,所以奶茶的流传都是小范围的。

雨水看了一会后就出去了,这一点让何雨柱比较无奈的,厨子家的闺女既然不会做饭而且是本能的排斥下厨,开始何雨柱还会想着等雨水大了在教她,可最近两年一要教她做些饭菜不是头疼就是心里不舒服,总有不重复的借口,最后何雨柱也就放弃了。

做好后何雨柱就叫师姐,雨水还有师娘她们出来尝尝味道如何了。

师姐闻了闻味道,浅浅的喝了一口,感觉味道不错,就一边喝着奶茶一边吃着糕点,苏式糕点的软糯清淡正适合师姐的口味。

雨水和师娘还是偏北方的口味,对于奶茶都做了很高的评价,糕点也都吃着不错,见她们吃的差不多了何雨柱说道,

“师娘,今晚你做饭啊,我要回去一趟,许大茂中午来说带了些好东西回来,叫我回去看看的,我就先回去了啊,”何雨柱说道。

“嗯,你回去吧,”

何雨柱回到四合院时候,大家下班也都是刚刚回来,互相打了招呼回家准备吃饭了,院里现在大家过的都很不错,虽然偶有粮食短缺的事情,现在去鸽子市场还是能淘换到粮食的,所以每个人都笑容满面。

“文叔,下班回来了啊,”何雨柱见到文三正在把三轮车推进屋里,说道,

“是啊柱子,最近回来少了啊,”文三说道。

“嗯,晚上别做饭了,大茂说带了些东西回来,晚上在我那边喝点,”何雨柱嘱咐道,

“得嘞,一准道,”文三和人可是没有客气的习惯,不然他一个拉车的在以前的年月还真的活不下来,这些习惯就养成了,

回家一会许大茂和文三就一起上门了。许大茂带来的东西何雨柱看了看,一条鹿腿还有一个两只熊掌,这可都是好东西啊,这小子从那弄到的啊,

“大茂,鹿肉到还说,两只熊掌而且还都是前掌你从那里弄到的,”何雨柱对于这个也很吃惊啊,要知道熊掌在任何时候都是稀有的。

许大茂见到何雨柱这个表情很是满足啊,得意的介绍,“这是昨天到红旗公社放电影时候,他们从陷阱里抓到一起狗熊,我见到还不错就花钱买了,还多亏你叫我平时别要他们的东西,听说我想要这个他们非要免费送给我,推辞半天花了我20块钱买下两只,这条鹿腿是他们送我的,”

何雨柱没想道还有这个,虽然现在开春了熊掌没有秋天时候肥美,但是能找到已经很难得了,还管其他的啊。

“大茂,和你商量个事情,这两只熊掌卖给我吧,我有用的,至于你想要啥你说我肯定能给你弄到,”何雨柱说道,

文三在边上看了又看,开口道。“这个东西能好吃吗,我咋感觉不到好吃的样子啊,”

何雨柱听到文三这么一说之后,脸上顿时露出了一丝得意之色,他清了清嗓子,然后兴致勃勃地开口说道:“这熊掌啊,那可是一道极其珍贵且美味的佳肴!要想把它做得色香味俱佳,还真得有点技巧和功夫才行呢。首先,咱们得先将新鲜的熊掌仔细清洗干净,去除掉上面残留的杂质和异味儿。接下来,用开水稍微焯一下,让表面变得紧致一些。”

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