全家流放后,下嫁猎户被四崽团宠

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第48章 脆皮番茄

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苏宁杰、苏宁文蹲在院子里练着字。

小曦儿捧着自己的小脸百无聊赖坐在院门槛上。

“娘亲,大哥哥,你们去哪了?”

小曦儿像野兔子一样朝着萧灵毓扑过去,苏宁安一个闪身跑开进了苏家院子。

“娘亲去竹林那边了,让我看看你刚才有没有哭?”

小曦儿仰起小脸,眨了眨眼,“娘亲仔细看,我绝对没有哭,我不是小哭包。”

萧灵毓扒拉着她脑袋上的小揪揪,微笑道:“嗯,小曦儿不是小哭包,我们快进去。”

“娘亲你这袋子好好看。”

“娘亲给你做个。”

“苏夫人。”

李老五的声音从身后传来,“鸡蛋刷做好了,您看下做工。”

李老五今日听说了苏家院子门前的事,再次见萧灵毓比昨日要恭敬一些。

萧灵毓拿过来仔细看了一下,竹制鸡蛋刷跟打蛋器不相上下。

萧灵毓微笑道:“李五叔,鸡蛋刷的做工很不错,正是我想要的。”

李老五见萧灵毓微笑的样子,很平易近人,回以温和的笑容。

“苏夫人,那我就先走了,您要再做物件,我第一时间给您做。”

萧灵毓微微颔首:“好。”

苏宁杰将萧灵毓手里的鸡蛋刷拿过来,仔细看了看。

“娘亲,您今晚要给我们做的吃食就是用这个鸡蛋刷给我们做吗?”

“对,今晚这道菜保证你们爱吃,老大、老二你们先去厨房将食材准备好,老三、小曦儿你们去后院看看母山羊生没生小羊?”

萧灵毓吩咐完看了一眼轮椅里的苏行意,回了房间,闪身进了空间,将挖到的百年野山参埋在药材人工种植基地里,用灵泉水浇灌了一下。

她不能贸然将价值四千两的野山参拿去宝膳堂售卖,没有合适的买家,她暂时不出手。

萧灵毓回到厨房见大米饭已经焖在锅里。

老大在处理野兔子、老二在认真的杀鱼。

有儿子真好。

萧灵毓舀了小半碗猪油,在另一口大锅里将猪油烧热化开后盛出来放在一边备用。

萧灵毓将两个鸡蛋去除蛋清放入干净无水的大碗里,再依次放入少许白醋,一勺白糖一勺化开的猪油,用鸡蛋刷充分搅拌。

苏宁安拾掇完兔子,接过萧灵毓手里的碗,鸡蛋刷,照着萧灵毓的样子开始搅拌。

萧灵毓将剩下的油反复几次放入碗中搅拌。

“老大可以了。”

苏宁安看着一碗白色偏黄软软的东西问道:“娘亲,这是什么?”

“这是沙拉酱,跟番茄酱一样是调味品,娘亲现在就给你们做脆皮番茄。”

兄弟二人便围在萧灵毓面前观看脆皮番茄的做法。

萧灵毓将番茄洗净去蒂切厚片,将番茄片沾满淀粉后浸入鸡蛋液中,然后将沾满蛋液的番茄片在馒头糠里滚了一圈,放入油锅炸至金黄脆软控油捞出。

小曦儿、苏宁文闻到香味纷纷跑进厨房。

“娘亲,这是什么吃食?看着好好吃的样子。”

“这是脆皮番茄,等娘切好摆上盘,放上沙拉酱、番茄酱再吃,老大,你去菜地里挖三个土豆,去皮切粗条,娘亲再给你们做道吃食。”

苏宁安看着盘子里的脆皮番茄,咽了咽口水,“娘亲,要等我回来再吃。”

“好。”

五分钟后。

萧灵毓将炸好的金黄酥脆的番茄,切成四小瓣摆成两盘,抹上沙拉酱,番茄酱放在兄妹四人面前。

“尝尝吧,看看爱不爱吃?”

兄妹四人早已等不及伸出手一人拿一块塞进嘴里。

小曦儿道:“娘亲好好吃,又香又甜又......”

她不知怎么形容,总之就是好吃。

萧灵毓道:“又酥脆又多汁,对吧?”

兄弟四人连连点头,随后步调一致又伸出小手拿了一块脆皮番茄塞进各自的嘴里。

“现在娘亲给你们炸土豆条,蘸着番茄酱很好吃哦。”

随后萧灵毓又给孩子们炸了一盘土豆条后,开始做正餐。

苏宁杰想着番茄能做成这么多好吃的菜,问道:“娘亲,辣椒只能用来炒肉吃吗?”

萧灵毓道:“青椒能跟多种蔬菜一起炒着吃,小米椒还能做成辣椒酱,吃饭时放辣椒酱非常下饭,晚些时候娘亲就去摘一大盆小米椒给你们做蒜蓉辣酱,等明日官府来人量完山,娘亲就用辣椒跟番茄给你们赚银子花。”

苏宁杰欣喜,“娘亲,要带上我,我来负责收钱。”

“娘亲,还有我,不用担心收来的铜钱拎不动。”

苏宁安想着杀猪那日收了一麻袋铜钱,二弟都抱不住。

苏宁杰又道:“有大哥在,没人赶来偷钱。”

“是的娘亲,我能保护你们。”

小曦儿道:“娘亲,还有我,我会……我会……”

小曦儿不知她会什么,总之她要跟着去就是了。

苏宁文放下筷子,挠了挠萧灵毓的掌心,表示他也要去。

哥哥妹妹们都要去,他不能落下。

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