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第十九章 晒制春笋

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木子兮这边听潆玥说,心里却在想,真希望如潆玥所说,黑木耳可以卖钱,这样家里的生活就能够多少改善一些,又可以帮助家里多一项进账,何乐而不为呢?有时间一定得和潆玥一块多去山上转转,一定要多去摘点!

到时,说不定可以攒下点钱,还可以帮她大哥娶媳妇呢?木子兮本来在心里想的,哪知一不注意就把心里想的叨叨唠唠自言自语的说了出来!

一旁的潆玥听见木子兮的自言自语,额头划过一道黑线,嘴角抽了抽,只觉得这小姑娘钻钱眼里了。

不过潆玥嘴上还是说着让木子兮信心倍增的话:“嗯,子兮,这黑木耳一定可以卖钱的,你要相信我!”

说起这个,就不得不说木子兮的大哥木子歌,这木子歌已经十六岁了,这要是有钱人家的公子,那前两年就说亲了,但由于家里条件不好,又人口众多,以至于本村和邻村没有那家父母愿意将自家的闺女嫁到这样的人家!

虽说本村的那些妇人都觉得,木家众人虽然待人和善,但家里实在太穷,不说别的,就说吃饱穿暖都成问题,如何会答应把自家的闺女嫁到如此贫穷的家庭去。

话说木子兮家与自己家一样,在龙塬村也是典型的贫困户,比之自己家还要差上很多,由于他们家人口众多的原因,又生活在这龙塬村的穷山沟里,想要发家致富也没有那能力与资源。

也好在两家大人关系要好,家里条件也都相差无几,欧阳家与木家一直相互帮助,再来两家人都是心地善良,憨厚老实之人,不像有的人家两面三刀,以至于两家孩子的关系也很是要好!

再说两家的孩子也都是良善之辈,两家大人也都很是放心。

因此,作为疼爱孩子的两个家庭的家长,也丝毫没有阻止两家孩子的往来。

木子兮家,有他大哥木子歌,二哥木玉夜,还有个小弟木玉朗!

木子兮是家里的老三,又是个女孩子,在家十分受宠,木家是外来户,并不是土生土长的龙塬村人。

听老一辈的说,她们一家是以前闹灾荒时,她爷爷奶奶带着她的爹娘颠沛流离的来到了龙塬村,以至于就在这龙塬村安了家。

由于是外来户,村里也没有给他们分有田地,只能一家人自己开垦那无人理会的荒山!

木子兮的父母也算是厉害的,靠着那一身子的蛮力硬是给开垦出了两亩荒地,这些年就是靠着这两亩荒地养活着一家老小。

古时候的荒地,属于无主之物,朝廷也有明文规定,老百姓开垦之后,是可以当做自家的私有物,当然也有想要不劳而获之人,但却不敢明目张胆,因此,开垦荒地的人家一般都会到本村找村长记录在册!

一旦有人冒用,那可得负法律责任的!坐牢那是必不可少的。

听着小伙伴发着牢骚,潆玥便说道:“木大哥人那么好,一定能娶上媳妇的,子兮你就不要担心了。”

木子兮听闻,也觉得有道理,便回道:“嗯,但愿如你所说!”

过了一会,木子兮便起身对潆玥姐弟三人说道:“玉姐姐,潆玥,暮暮,我得回家了,回家整理咱们刚才采摘的木耳了,这会太阳正好,整理出来,就可以早点晒着了,我先回去了哦!”

姐弟三人点了点头,随即潆玥说道:“那行,子兮,你赶紧回家把黑木耳选出来晒着!”

“嗯,那我走了!”

但没走出多远,又见她折身走了回来,望着潆玥说道:“潆玥,要是明天你们还上山去,记得叫上我,说完就急匆匆的走了!”

潆玥姐弟三人看着木子兮走出了院子,这才起身向厨房走去,随即潆玥就去角落把放好的竹篮拿了出来,然后与她姐抬着出了厨房,而她小弟则紧紧在后面跟着,等抬着竹篮放在厨房门口,姐弟三人就在厨房门口处理起了竹笋来。

潆玥一边剥着竹笋一边告诉姐弟,现在这种是属于春笋,春笋又分两种。

“这第一种是毛笋,第二种是竹笋,毛笋皮较硬,一般是先将毛笋一切两半,从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,分为两半后,才可以从切面中看到一层一层的笋衣。”

随后又继续道:“左手拿住根部,右手揪住切面的一侧向下扯,一下子就能将所有笋衣剥下,然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉,就整理好了。”

而相对的竹笋处理方法就要简单很多,由于竹笋较胖,并且白净,笋衣也很嫩很少,所以不用切开,直接一层一层拨开就可以,而根部的硬皮也是要去除的。

待三人整理完竹笋,潆玥抬头看了看天空,又低头看了看竹篮里的笋心,便觉得趁着好天气,应该把竹笋煮了晒干,说干就干。

潆玥随即便对正准备起身倒笋皮的大姐道:“大姐,咱们还是把竹笋切片,烧水煮熟,然后晒着吧,晒干的可以存放,这新鲜的放不了几天,到时就浪费了。”

莹玉听闻,觉得挺有道理,便说:“那行,你看着弄,反正这些就你懂,你说怎样就怎样,我先去倒垃圾了,说着,便走了。”

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